Gastrofestival 2016, découvrir Madrid à travers la gastronomie

La bonne cuisine n’est pas seulement une explosion de saveurs et de nuances, on peut également l’admirer, la lire, l’écouter, la regarder et même la sentir grâce aux expériences proposées par le Gastrofestival 2016. Un rendez-vous qui est devenu incontournable parmi les offres culturelles et de loisirs de la capitale qui est en outre une occasion spéciale pour réserver dans un hôtel au centre de Madrid et profiter de cet événement organisé du 23 janvier au 7 février.

Venez vivre la 7e édition du Gastrofestival à Madrid

Pendant plus de deux semaines, Madrid devient la capitale de la gastronomie grâce au Gastrofestival 2016. Un événement qui est aujourd’hui l’un des rendez-vous gastronomiques les plus importants d’Espagne et qui en est à sa 7e édition. Des visiteurs du monde entier et de toute l’Espagne profitent jusqu’aux derniers jours pour acheter un billet d’avion ou de train, ou pour réserver dans un hôtel au centre de Madrid  pour profiter au maximum de ce festival qui met la gastronomie à la portée de tous. Mais comme nous l’avons dit avant, ce secteur est également très important pour d’autres domaines tels que la littérature, l’art, le ciné ou la musique.

Mangez Madrid, un slogan qui a réussi à réunir de nombreux secteurs

Plus de 400 entreprises et institutions de ces secteurs et d’autres domaines d’activité tels que la mode, le théâtre ou la photographie se réunissent autour de cet événement sous le slogan Mangez Madrid et partagent l’influence de la gastronomie dans leur domaine respectif. Pendant ces deux semaines, les produits et les recettes sont des éléments fondamentaux des messages de plusieurs pièces de théâtre, un objet principal de représentation ou un thème principal de très nombreuses publications et même le thème de fond de beaucoup de film.

Fort du succès rencontré lors des éditions précédentes, le Gastrofestival 2016 est une chance unique de faire connaissance avec la ville sous un autre jour en vous logeant dans l’un des hôtels Sidorme de Madrid. Une occasion spéciale pour découvrir la ville et ses boutiques, ses centres culturels, ses marchés et les autres lieux à la mode de la capitale qui célèbrent une année encore ce rendez-vous gastronomique et culturel sous toutes ses facettes. Bien entendu, il ne faut pas oublier que la cuisine est l’élément incontournable de cet événement auquel participent plus de 300 bars et restaurants de toute la ville.

Plusieurs activités sont proposées telles que Degustatapas, Nuestras Barras Favoritas con un Rioja et Cena con las Estrellas. Pour cette dernière, les chefs nationaux et internationaux mettent la meilleure cuisine à la portée de tous les convives. La nouveauté de cette année : tous les menus sont classés selon les critères suivants : Cuisine espagnole, Cuisine du monde et Cuisine fusion, avec des prix maximums de 40 euros. En outre, il y a également d’autres sections telles que la Ruta Golosa, pour les plus exigeants, ou la Ruta del Café de Colombia, auquel se joignent plusieurs bars à cocktails, écoles de cuisine, magasins d’articles de cuisine et autres boutiques gastronomiques. Ils ont tous souhaité participer au Gastrofestival 2016 en proposant des dégustations, des réductions et des prix abordables.

Activités parallèles au Gastrofestival 2016

Réserver un hôtel au centre de Madrid à des prix abordables dans des quartiers proches de Chueca, Lavapiés, Antón Martín, San Anton ou Chamberi, du 23 janvier au 7 février, offre, outre la possibilité de vivre tous ces événements, la chance de profiter des activités de Gastroculture organisées dans les mêmes quartiers. Il s’agit de la partie la plus artistique et culturelle du Gastrofestival 2016 pour laquelle les galeries, les musées, les boutiques, les librairies, les centres culturels, les théâtres et les clubs, les expositions, les ateliers, et bien d’autres, se sont joints à ce festival gastronomique pour montrer l’influence de la gastronomie dans leur secteur.

D’autres événements sont organisés en marge du Gastrofestival 2016, comme le Gastrofashion, avec la collaboration de plusieurs marques de mode connues et les restaurants les plus en vogue de la ville ; Gastrosalud, qui propose un choix de menus sains et des produits bons pour la santé et Enocultura, qui met en relief le monde du vin à travers des dégustations et différents ateliers. C’est sans aucun doute une occasion unique pour faire un voyage à Madrid et profiter une fois encore d’un secteur de plus en plus important, très apprécié au sein de la société : la gastronomie.

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